長野県諏訪市にある小作 諏訪インター店は、甲州ほうとうが堪能できる飲食店です。諏訪バイパスのそばにあり、店内は畳敷きで和の雰囲気を味わえる造りとなっています。
小作はほうとうにこだわりを持って提供しており、40年ほど前から変わらない味を守り続けているのが特徴です。山梨のご当地グルメでもあるほうとうはカボチャをはじめ、ジャガイモや里芋、白菜、ネギと種類豊富な野菜を使って作っているため、たくさんの食物繊維が取れ、美容健康食にも良いといわれています。小作の場合、ほうとう麺は粉の配合はもちもちとした食感を出すためにオリジナルで配合し、煮込んでも柔らかくなりすぎず、最後まで美味しく食べられます。味の基本となるダシも小作では野菜ベースの秘伝のダシに自社オリジナルの味噌を加えており、麺からスープまでとことんこだわられ、多くの方に長年愛されてきました。注文を受けてから1つ1つを鉄鍋で調理しているため、熱々で出来立てのほうとうが食べられるのも、小作の魅力の一つです。
小作ではほうとう以外にも団体用のセットメニューや単品メニューも取り揃えており、家族で訪れるのも、友人同士やサークルといったグループで訪れるのも良いでしょう。席の予約もできるため、団体で訪れる場合や混雑しやすいランチ、ディナータイムに来店する場合は電話にて空き状況を確認し、予約しておくのもオススメです。店内には個室も用意されています。
小作へアクセスする場合、最寄りはJR中央本線の茅野駅です。茅野駅から小作までは徒歩31分ほどかかるため、クルマでのアクセスを検討しましょう。

小作の諏訪インター店には60台ほど収容可能な駐車場が完備されているため、クルマでアクセスする場合はそちらを利用しましょう。
小作には駐車場が完備されているためクルマでアクセスがしやすいですが、ランチタイムやディナータイムには多くの方が食事に訪れるため、駐車場が混雑することもあります。そのため、時間帯をずらして来店するとスムーズにクルマをとめられるでしょう。
また、茅野駅周辺にある駐車場にクルマをとめてバスを利用し、小作へ向かう方法もあります。茅野駅から出発する市街地循環バスを利用し、諏訪ステーションパーク停留所で下車、そこから徒歩5分ほどで小作に到着します。茅野駅周辺には駐車場が点在しているため、クルマをとめるとき便利ですが、最大料金の設定がないところも多く、長時間利用になるときは駐車料金が安いところを選ぶと良いでしょう。

小作にはほうとうをはじめとするさまざまなメニューが用意されており、ランチやディナーが楽しめます。

• ほうとう
  小作に来店したときはぜひ、お店こだわりのほうとうを頼んでみてはいかがでしょうか。小作にあるほうとうは甘いカボチャを使った甲州ほうとうの基本であるカボチャほうとうのほか、豚肉ほうとうやちゃんこほうとう、鴨肉ほうとうと種類豊富にあります。猪肉ほうとうや熊肉ほうとうといった普段あまり口にしないお肉のほうとうもあるため、いろいろな味を試すのも良いでしょう。また、冷やしほうとうのおざらも6月〜9月の期間限定で取り扱っているため、興味がある方は販売開始日を調べてから訪れましょう。
  


• セットメニュー
  小作には団体の方向けのセットメニューを用意しています。セットメニューは料金に応じて内容が変わり、お得な定番セットでは小作でよく食べられるカボチャほうとうと小鉢、漬物がセットになっており、そのほかのセットメニューでは甲州名物の馬刺しがつくもの、馬刺しと煮貝がつくものもあります。予算に応じて食事や宴会メニューを相談できるため、団体で訪れるときは事前に連絡し、詳細を相談してみましょう。
  


• 一品料理など
  ほうとうやセットメニューのほかに食事メニューや一品料理の用意もあります。食事メニューには海老天重、穴子天重、天ぷら定食、ロースカツ膳、ヒレカツ膳と種類豊富にあり、甲州名物の馬刺し定食も注文可能です。一品料理にも馬刺しがあるため、ほうとうと一緒に注文するのも良いでしょう。一品料理は煮貝やすいとん、もつ煮とほかの料理と一緒に食べるのにぴったりなものが揃っているため、ぜひ追加で注文してみてはいかがでしょうか。
  

このように小作にはほうとうのほかにもセットメニュー、一品料理とメニューが充実しており、ランチやディナータイムには多くの方が訪れ、賑わいます。駐車場も混雑している可能性もあるため、クルマで訪れる場合は早めに向かいましょう。

小作周辺にあるグルメを楽しめるお店を紹介します。

• ペパーランド
  「ペパーランド」は小作から徒歩4分ほどのところにあるカフェで、メニューにケーキセットがあるため、小作周辺でスイーツを楽しみたい方にオススメです。ランチタイムにはピラフ、スパゲティ、カレーのセットがあるため、ランチで利用するのも良いでしょう。
  ペパーランドには駐車場の用意がありますが収容可能台数に限りがあるため、ランチタイムにクルマで訪れる場合は周辺の駐車場情報も調べておきましょう。
  


• 一気通貫
  小作から徒歩4分ほどのところにある「一気通貫」は秘伝の醤油ダレと濃厚な豚骨スープを合わせた、とんこつ醤油ラーメンが美味しいラーメン店です。とんこつ醤油ラーメンのほかに、とんこつねぎラーメン、とんこつチャーシューメンと特製ダレを使用したとんこつラーメンが種類豊富に揃っているほか、鶏がらスープと魚介ダシを合わせたつゆそば、濃厚なタレにつけるつけ麺もあります。ライスや餃子といったサイドメニュー、追加のトッピングメニューもあるため、ラーメンと一緒に注文してみてはいかがでしょうか。
  駐車場の用意もあるため、クルマでのアクセスも可能です。
  


• そば蔵 諏訪インター店
  「そば蔵 諏訪インター店」は小作から徒歩1分ほどのところにあるお店で、ほぼ向かいに位置しています。信州そばが味わえる蕎麦屋で、和の雰囲気が漂う店内では春は桜、夏は青しそ、秋は新蕎麦、冬は柚子と、季節によって異なるそばも楽しめるのが魅力の一つです。また、そば蔵の店内にはお土産コーナーも設置されており、工場製品直売所として業務用の生そばが販売されています。そば蔵のそばが気に入った方はぜひ、お土産コーナーに立ち寄って購入していくのも良いでしょう。
  30台ほど収容可能な駐車場があるため、クルマでアクセスするときはそちらを利用しましょう。
  

このように小作周辺にはグルメを堪能できる飲食店が多数あり、駐車場の用意があるところも多いため、クルマでアクセスしやすいです。ランチの場所に悩んだときは一緒に検討してみてはいかがでしょうか。

小作は甲州ほうとうが堪能できるお店で、ほかにも馬刺しや煮貝といったグルメが揃っています。駐車場の用意はありますが、ランチやディナータイムは混雑が予想されるため、早めにアクセスしましょう。

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